• Industriales de la masa y la tortilla prevén mantener el precio del básico.
Por Antonella Ladino
El presidente de la industria de la Masa y la Tortilla, Antonio Vázquez Quezada, hizo un llamado a la ciudadanía a no comprar tortillas que se despachan en motocicletas, porque no cumplen con las normas de higiene.
Dijo que las personas que venden en motocicletas ofrecen el kilo de tortillas unos dos o tres pesos menos, al que encuentran en los negocios establecidos, que ronda los 26 pesos. Sin embargo, la venta informal no cumple con las reglas de higiene.
Vázquez Quezada señaló que estos casos se han registrado, especialmente, en municipios de la zona sur de Morelos, como en colonias de Temixco. En Cuernavaca ha disminuido ese mercado, tras la apertura de 30 tortillerías en el último año.
El representante del organismo aseguró que no se prevé un aumento en el precio del kilo de tortillas, a pesar del incremento en litro de gasolina que se registró a principios de año.
«No hay intenciones de subir el precio de la tortilla, mientras las condiciones no nos orillen a cambiar los precios, porque estamos en tiempo de cosechas y tenemos el precio accesible en el costo del maíz», indicó.